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02/10/2018
Contrôles maturation : prélèvement 9 du 1er octobre
Amplitude considérable des rendements constatés.
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25/09/2018
Contrôles maturation : prélèvement 8 du 24 septembre
La maturation évolue encore sensiblement.
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18/09/2018
Contrôles maturation : prélèvement 7 du 17 septembre
Augmentations spectaculaires du TAVp. et du pH
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13/09/2018
Contrôles maturation 2018 : prélèvement 6, le rapport complet
Dans la majorité des cas, il faut rapidement commencer à vendanger.
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11/09/2018Camarade Nautique Border Tissu Ohé Collie D’oreiller Standard Taie 0wO8nkXP
Contrôles maturation : prélèvement 6 du 10 septembre
Les vendanges commencent sur les parcelles grêlées.
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04/09/2018
Contrôles maturation : prélèvement 5 du 3 septembre
La précocité s'accentue.
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28/08/2018
Contrôles maturation : prélèvement 4 du 27 août
Les grappes grossissent bien malgré la sécheresse.
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23/08/2018
Contrôles maturation 2018 : prélèvements 1, 2 et 3, le rapport complet
L’année 2018 s’annonçait généreuse avec une belle sortie de grappes, mais la grêle et le mildiou ont ramené le potentiel de rendement moyen régional autour de la moyenne des années passées. Les chaleurs estivales accélèrent la maturation et la baisse de l’acidité. La date indicative du début vendanges se situe vers la mi-septembre.
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10/10/2017
Contrôles maturation : prélèvement 10 du 9 octobre. Rapport succinct
Une estimation du rendement moyen régional de l'ordre de 8.5 hL AP/ha
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03/10/2017
Contrôles maturation : prélèvement 9 du 2 octobre. Rapport succinct Fericelli Nude Nude Axabelle Nude Axabelle Fericelli Axabelle Fericelli Fericelli Axabelle Nude mN8Ovwn0
Les vendanges se terminent.
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26/09/2017
Contrôles maturation : prélèvement 8 du 25 septembre. Rapport succinct
Le retour du beau temps réactive la maturation, mais la pourriture galope.
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19/09/2017
Contrôles maturation : prélèvement 7 du 18 septembre. Rapport succinct
Les vendanges ont commencé sous un temps frais et pluvieux
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12/09/2017
Contrôles maturation : prélèvement 6 du 11 septembre. Rapport succinct
Le climat favorable au développement de la pourriture incite à vendanger rapidement les parcelles touchées.
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05/09/2017
Contrôles maturation : prélèvement 5 du 4 septembre. Rapport succinct
La maturation ralentit mais l'année reste très précoce.
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29/08/2017
Contrôles maturation : prélèvement 4 du 28 août. Rapport succinct
La maturation s'accélère, les vendanges s'annoncent très précoces.
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24/08/2017
Contrôles maturation : prélèvements 1, 2 et 3 des 7, 16 et 21 août 2017. Rapport complet
Hétérogénéité due au gel et précocité caractérisent le millésime
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16/08/2017
Contrôles maturation : les 1e comptes rendus le 25 août
À partir du 25 août, vous recevrez chaque semaine les comptes rendus des contrôles maturation effectués par la Station viticole.
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20/10/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 9 du 17 octobre : les vendanges se terminent sous des conditions climatiques favorables
Le rendement moyen régional pourrait approcher 10 hL AP/ha.
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13/10/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 8 du 10 octobre : les vendanges vont rapidement se terminer
Climat favorable et faible charge concourent à des vendanges rapides.
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04/10/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 7 du 3 octobre : Acidité, état sanitaire, rester vigilant
Les vendanges se poursuivent, la maturation se prolonge. Une attention particulière doit être portée à l'état sanitaire et à l'acidité.
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27/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 6 du 26 septembre : retour du temps sec
Le retour du beau temps après les pluies réactive la maturation, mais l'état sanitaire des grappes se dégrade vite
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23/09/2016
La plupart des parcelles seront bientôt bonnes à vendanger
Apparition de pourriture et baisse de l'acidité sont les principaux points à prendre en compte.
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20/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 5 du 19 septembre : les pluies changent la donne
Niveau de maturité déjà correct et apparition de foyers de Botrytis incitent à envisager un début vendanges avant la fin du mois.
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13/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 4 du 12 septembre : la sécheresse s'aggrave
La sécheresse pourrait réduire le rendement, tandis que la chaleur entretient une maturation très rapide
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06/09/2016
Contrôles maturation 2016, prélèvement 3 du 5 septembre : chaleur et sécheresse se prolongent
La maturation rapide pourrait conduire à avancer les dates de récolte.
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01/09/2016
Contrôles maturation 2016 : prélèvements 1 et 2 des 22 et 29 août 2016
Une partie du vignoble est touchée par les accidents climatiques (gel, grêle, sécheresse), mais à l'opposé une grande partie présente un joli potentiel.
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08/08/2016
Etat du vignoble au 8 août 2016
À ce jour le vignoble présente des situations très contrastées en termes d'état général et de potentiel de rendement. Les vendanges pourraient commencer avec un léger retard sur la date moyenne.
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16/10/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 10 du 12 octobre
Fin des vendanges 2015, premier bilan des récoltes réalisées
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08/10/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 9 du 5 octobre
Fin des vendanges 2015, confirmant un millésime très satisfaisant en quantité et qualité.
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30/09/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 8 du 28 septembre
Des premiers résultats de vendange conformes aux prévisions
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Contrôles maturation 2015 : prélèvement 7 du 21 septembre
Malgré les pluies, l'état sanitaire des grappes est encore correct. Les vendanges commencent.
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18/09/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 6 du 14 septembre
Maturation 2015 : des grappes lourdes et une acidité un peu faible à l'approche des vendanges.
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15/09/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 6 du 14 septembre
Les fortes pluies récentes génèrent une dilution sensible.
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08/09/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 5 du 7 septembre
Le rafraîchissement freine la baisse de l'acidité des moûts et l'évolution des foyers de Botrytis.
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01/09/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 4 du 31 août
La maturation évolue vite. Les fortes chaleurs provoquent une baisse rapide de l'acidité.
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25/08/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvement 3
La véraison se termine sur la plupart des sites. La maturation évolue conformément à la moyenne des années passées.
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21/08/2015
Contrôles maturation 2015 : prélèvements 1 et 2
2015 se présente comme un millésime classique sans particularité notable. Le potentiel de rendement moyen est proche de celui des années passées. L’état du vignoble est globalement très bon. La légère précocité pourrait conduire à un début des vendanges vers le 20 septembre.
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16/10/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 10 du 13 octobre
Les vendanges se terminent chez la plupart des viticulteurs, avec des résultats globaux proches des prévisions.
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09/10/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 9 du 6 octobreBeagle Décoratif Halloween Des Tissu Carolines Oreiller Bb1797pw1216 Trésors If7vYb6gy
les vendanges se poursuivent sous un climat chaud et sec.
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02/10/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 8 du 29 septembre
Début des vendanges très ensoleillé, avec des résultats disparates
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26/09/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 7 du 22 septembre - rapport complet
La maturation rapide de 2014 conduit à un début des vendanges à la fin septembre.
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23/09/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 7 du 22 septembre
Les flétrissements de grappes s'intensifient sous l'effet de la chaleur. Certains viticulteurs commencent les vendanges cette semaine.
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16/09/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 6 du 15 septembre
La chaleur provoque des flétrissements de grappes et accélère la maturation. Les vendanges pourraient commencer le 29 septembre voire même avant.
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09/09/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 5 du 8 septembre
La maturation s'accélère sous un climat ensoleillé.
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02/09/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 4 du 1er septembre
Évolution normale de la maturation.
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26/08/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvement 3
Début de maturation normal sous un climat frais et peu ensoleillé
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22/08/2014
Contrôles maturation 2014 : prélèvements 1 et 2
La précocité normale du millésime présage un debut des vendanges vers la fin septembre-début octobre. Le potentiel de rendement régional dépasse légèrement la moyenne.
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30/10/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvement 9 du 21 octobre
Le point sur les dernières parcelles vendangées.
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18/10/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvement 8 du 14 octobre
Alors que la moitié des parcelles du réseau sont déjà vendangées, les paramètres de maturation évoluent peu.
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08/10/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvement 7 du 7 octobre
un début des vendanges généralisé cette semaine
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04/10/2013
Contrôles maturation 2013 : rapport complet du prélèvement du 30 septembre
Début des vendanges: priorité à l'état sanitaire
en savoir plusCamarade Nautique Border Tissu Ohé Collie D’oreiller Standard Taie 0wO8nkXP

01/10/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvement 6 du 30 septembre
La chaleur et les pluies accélèrent le développement du Botrytis
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24/09/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvement 5 du 23 septembre
Le réchauffement relance la maturation. L'évolution des foyers de Botrytis est à surveiller de près.
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17/09/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvement 4 du 16 septembre
Lente progression de la maturation sous un climat frais et peu ensoleillé
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10/09/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvement 3
La maturation évolue normalement sous un climat assez sec aux températures contrastées.
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06/09/2013
Contrôles maturation 2013 : prélèvements 1 et 2 De Mug Tulip Prédicateur Saison 2 cK1TlFJ
La maturation commence avec un retard conséquent, conduisant à une date indicative de début vendanges au 7 octobre. Le potentiel de rendement moyen du vignoble est estimé à 100-110 hl/ha en moyenne, avec de fortes disparités entre parcelles.
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31/07/2013
Etat du vignoble de Cognac au 31 juillet 2013
Conséquences des violents orages du 26 juillet : quasiment pas de perte de récolte, mais une grosse charge de travail pour la remise en état du vignoble
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22/10/2012
Contrôle maturation - Prélèvement du 15 octobre 2012
malgré le temps pluvieux le TAVpotentiel progresse encore, mais la pourriture progresse vite.
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12/10/2012
Contrôle maturation - Prélèvement du 8 octobre 2012
Le temps perturbé favorise le développement des foyers de pourriture
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02/10/2012
Contrôle maturation - Prélèvement du 1er octobre 2012
Les fortes pluies et le rafraîchissement de la semaine passée donnent un coup d’arrêt à la maturation.
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25/09/2012
Contrôle maturation - Prélèvement du 24 septembre 2012Camarade Nautique Border Tissu Ohé Collie D’oreiller Standard Taie 0wO8nkXP
Des paramètres de maturation proches des normales à l'approche des vendanges, mais qui ne tiennent pas compte des pluies survenues depuis le dernier prélèvement.
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18/09/2012
Contrôle maturation - Prélèvement du 17 septembre 2012
La sécheresse s'aggrave, mais dans l'ensemble le vignoble résiste bien et la maturation se poursuit normalement.
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11/09/2012
Contrôle maturation - Prélèvement du 10 septembre 2012
La maturation s'accélère sous l'effet des températures élevées.
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05/09/2012
Contrôle maturation - Prélèvement du 3 septembre 2012
Sous un temps moins chaud mais toujours sec, la véraison se termine dans la plupart des situations, reflétée par une augmentation du TAV importante. L’acidité totale baisse assez peu et le pH reste bas. Le grossissement des grappes est un peu inférieur à celui des années passées au même stade.
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08/08/2012
Contrôles maturation : bientôt les 1ers comptes rendus
Comme tous les ans, vous recevrez chaque semaine à partir de fin août, les comptes rendus des contrôles maturation effectués par la Station viticole.
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16/09/2011
Contrôle maturation - Prélèvement du 12 septembre 2011
Petite augmentation de degré, mais baisse sensible de l'acidité totale et développement rapide de la pourriture.
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07/09/2011
Contrôle maturation - Prélèvement du 5 septembre 2011
Un début de vendanges sous un temps perturbé, et à nouveau des orages de grêle.
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02/09/2011
Contrôle maturation - Rapport complet
Millésime 2011: une maturation normale, mise à part une précocité exceptionnelle. Dans la plupart des situations il est conseillé de commencer à vendanger.
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30/08/2011
Contrôle maturation - Prélèvement du 29 août 2011
Malgré un temps perturbé la maturation évolue normalement, sans que la pourriture progresse. Les vendanges commencent.
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23/08/2011
Contrôle maturation - Prélèvement du 22 août 2011
Sous des températures en hausse, l'acidité baisse et le pH augmente. Le poids moyen des grappes dépasse la normale.
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13/10/2010
Dernier contrôle maturation de l'année 2010
3400 321 5000 Mocassins Yellow Bugatti 70460 H2IeWED9YAugmentation du poids des grappes, faible augmentation du TAV potentiel, baisse de l’acidité totale et augmentation sensible du pH, peu d’évolution des foyers de pourriture sont les tendances qui se dégagent sur cette semaine.
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11/08/2010
Contrôles maturation : bientôt les 1ers comptes rendus
Comme tous les ans, vous recevrez chaque semaine à partir de fin août, les comptes rendus des contrôles maturation effectués par la Station viticole.
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09/12/2009
Observatoire des vins de la récolte 2009
Comme chaque année à cette même époque, la Station Viticole réalise une synthèse des analyses des vins de base Cognac des laboratoires de la Région délimitée...
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25/08/2009
Contrôles maturation 2009 - Prélèvement 3
Le temps chaud et sec de la semaine passée (jusqu’à 37°C le 19/08 !) aggrave les symptômes de sécheresse des quelques parcelles concernées. Des grillures de cicadelles apparaissent ci et là…
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